ทำไมGordon Ramsay ไม่ชอบอาหารที่สุกแล้วอยู่ใกล้ของดิบคะ?

สารานุกรม RM จากบทสัมภาษณ์ของ Harper's BAZAAR Korea https://www.youtube.com/watch?v=Vi-jC-bR6ws "ทุกคน RM มีเรื่องอยากพูดมานานแล้วนะ! มารวมตัวกันเร็ว #สารานุกรม #สนับสนุนการผลิต #RM #สารานุกรม

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน หลังจากที่ห่างหายจากห้องก้นครัวไปนาน ช่วงนี้พอดีมีเวลาได้เข้าครัว เมนูนี้เป็นเมนูแรกที่ทำ หลังจากผ่านช่วงเวลาที่งานยุ่งมากๆๆจนไม่ค่อยได้ทำอาหารเลย

กระเทียมก่อนเอาไปชั่ง เขาต้องแกะเปลือกออกก่อนเหรอครับ จริงๆแค่ดูว่าขึ้นรารึเปล่าค่อยเอาไปชั่งก็ได้มั้ง ไม่ต้องถึงขั้นแกะเปลือก

สอบถามหน่อยกล้วยนี้สุกยังแล้วสีแบบไหนถึงจะสุก